香草茶

        這個香草荼是有一次在建國花市喝到的，覺得非常清雅怡人，問及作法，才學會的，之前也曾試作幾次，都不錯，有別於茶類飲品，又不含咖啡因，在不想喝茶的時候，是很好的選擇，而且我覺得有寧神、鎮靜的效果，很喜歡。

材料：不拘什麼香草植物都可以，因為我只有迷迭香、薄荷、甜菊，所以我用這三種香草。

作法：新鮮的香草有股草味，需川燙去味。備一鍋水，適量（香草多則水多，試多幾次就知道），將燙過的香草，放入鍋中一起煮，煮到水滾即可。

　　因為我有放甜菊，不放糖，就有股香甜的味道，但以前沒有甜菊時，我也是直接喝，我是不放糖的，喜歡甜的人，也可加糖。

　為了拍照，放上一朵新鮮薄荷，