2015年7月30日

捲餅咬鹿

  捲餅咬鹿是一家早午餐店,捲餅是店內的招牌餐點,特別的是老闆很用心的在經營,所用的食材都是精心挑選過和烹調制作的,堅持美味與健康,這樣用心認真做食物的人,應該要支持鼓勵! 

  《純手工餅皮》這是捲餅咬鹿的最大特色!捲餅咬鹿的鹿是指初鹿,採用初鹿牧場的鮮奶和紐西蘭奶油製作。捲餅外觀像加厚加大的蛋餅,餅皮現擀現煎,香酥又厚實的餅皮,吃起來不油不膩。

  這家店因為在我先生公司附近,我先生常去吃,很是跟我推薦,所以有機會就來試試,果然是很不錯,而且老闆對食物的的堅持很讓人感動!這捲餅在炎熱的夏天來吃很是適合,不過這家店小小的,位子也不很多,我去的時候,剛好人都不多,很幸運!呵~得挑人少的時侯去。























  經典風味牛肉 我很喜歡裡面包著酸菜,吃起來爽口又好吃,另外雪花泡菜豬和義式起絲嫩雞也很不錯,喔!有一款棉花糖的,是我們家弟弟點的,本來想說很奇怪,沒想到還滿特別的,當甜點吃還不錯!


  花生厚片和薯泥 老闆不惜成本,花生醬使用的是新竹福源。而薯泥好好吃,香而不膩,薯泥要做的好吃可不容易。





  黑金鮮奶厚片 選用胡麻園純黑芝麻醬,濃郁的芝麻香讓人回味無窮!(這是老闆請的,好熱情!)



  好可愛的罐子,裡面是老闆自已炒的小魚辣椒,很不錯!















  冰棉花糖可可,非常香濃,但令人驚喜的是不甜膩,一般可可只要香濃都一定很甜。原來老闆使用的是無糖可可,所以甜度可自由調整,才有這香濃好喝的可可。而上面的小小棉花糖粒好可愛也很好吃,不過我家哥哥只愛可可不愛棉花糖,呵!  



















  酪梨牛奶,老闆的私房菜單,這酪梨牛奶打得不錯,喝起來香滑順口,喝不出酪梨特有的草腥味,不簡單!酪梨我以前有玩過,有人還加入布丁以掩蓋酪梨味,這簡單的酪梨牛奶就很好喝,好厲害!



















【店家資訊】

捲餅咬鹿早午餐

店址:台北市中山區錦州街315號

電話:02-25091581

營業時間:07:00-16:00

FB


2015年7月28日

亞典菓子工場及龍潭湖

  這趟宜蘭之旅是寒假二月去的,這文一直擱置,差點無疾而終,實在是懶了大半年都沒寫任何東西,直到如今才又提起些動力。

  當初去這亞典菓子工場實在是很喜歡,真的稱的上是觀光工場,而不是只是賣東西的地方。介紹關於蛋糕的製作過程,現場讓人免費試吃,試吃的還很大塊,還有免費咖啡與涼茶讓人享用,真是大氣。想起上次去的巧克力雲莊,要入門票、還不能試吃,真讓人鬱卒!



  亞典菓子工場




























  好喜歡這年輪蛋糕,買了一個米製原味的,據說這裡才有,還買了一個一般巧克力的。















  龍潭湖,覺得好美麗的的地方,青山綠水看起來就讓人心曠神怡,然後它有一條環湖步道,我們有去走,很愜意的地方。
  







   意外發現了一顆桃樹,桃花美,桃子可愛。




















野柳二日行

  從來就不知道野柳也有飯店,這次因先生公司的旅遊辦在了野柳,又因經費有餘,於是約妹妹一家一起來,才有了這次的野柳行。

  然對我和妹妹來說,可說是一趟記憶之旅。因為小時候父母常帶我們來野柳玩,那時可是要坐長長的公車,還要轉公車呢!我和妹妹看見迵異於小時候印象的野柳,細細回想小時候的野柳風貌比較自然野趣,也比較乾淨,小時候可是在野柳玩水、捉魚蝦、採海菜呢。現在的野柳有步道可走,雖然比較好走,但人工的味道也相對濃厚,只能觀賞而少了親近的感覺,真的是不一樣了!

  住在野柳泊逸渡假酒店,有游泳池,但很小,人很多,飯店一些設施也不完善。頂樓有遊戲室,需穿襪子,大人小孩都要,我們跑去7-11買免洗襪解決。遊戲室有一些遊樂器材,還有一個很大的球池,如果人潮不多時挺好玩的。

  晚上吃自助餐,我個人覺得很不錯吃,可是人潮太多,而且大概是大陸客吧,我對大陸客並不太排斥,但他們真的是食量驚人,只見一盤盤堆得像山的食物,令人嘆為觀止,還被我們發現偷塞香蕉與小包子進包包,呵!客人太會吃,上菜又太慢,所以只見一道道食物淨空。所以我們隔天吃早餐時,想吃的食物要先拿取,嘿嘿~免得等一下都沒了。

  吃過晚餐後,我去海邊走走,野柳的晚上很安靜,無人也無燈,所以很暗。白天很熱,晚上卻很涼快,今夜海風大,吹得人很舒服,遊客三三兩兩,眼前是黑暗的海面及幾點漁火(挺刺眼的),耳邊只餘浪濤聲,萬籟俱靜,這種安靜靜到了心裡,覺得什麼都不見了,很喜歡這種感覺,可以讓心沉靜。

  難得有此機會住在野柳,在享受了晚上的幽靜海之後,當不能錯過清晨的海。晚上的海雖然迷人,但看不到景觀,清晨就一攬無遺了,只是一大早就沒有風,並不涼快,比晚上熱多了。




  野柳地質公園









  野柳女王頭  前後看起來不一樣














  清晨的野柳





2015-7月花蓮立川漁場、七星柴魚博物館

  因妹妹一家要去花蓮玩,於是我們就一起去了,住花蓮遠雄三天二夜。

  第一站先到了東岳泠泉,我一直很喜歡東岳冷泉,天然的溪流,清澈見底,自然野趣,一旁還有火車道增添氣氛。只是這裡已完全無管理,更衣等等有所不便。幸好我們這次剛好買了個更衣帳篷,解決此一困擾。

  不過,竟然沒想到妹妹一家居然畏冷,剛開始都不敢下水,呵!



  東岳冷泉 17度C(這次未拍照,使用了舊照片)














  立川漁場是一個專門養硯的地方,最特別的地方就是它可以摸硯仔,所以我們一定要給它下水。剛開始故意避開人群,但所獲甚少,一直到後來才順利,真的是超好玩滴,不過隔天開始大腿痛了好幾天,因為一直站著彎腰的關係。

  不過下水摸硯的時候,被黑蚊所咬,我們幾個女生被咬得鮮血淋漓(只有女生被咬),看起來可怕極了,但其實沒什麼感覺,被咬也不知,但下次來得注意防蚊。
 
  午餐在立川用餐,味道還不錯,不過炒硯仔好大一盤,其他的菜量就少了點,所以下次再來,就只點硯仔就好了,便宜又大碗。


  立川漁場,只是平日人潮就已經不少





















  遠雄飯店內是某種南洋植物的奇特果實

















  海洋公園裡的水族館有各式各樣奇特的生物,而且館內好涼快,(外面實在是很熱),不過不好拍照,所以只此一張。

















  七星柴魚博物館是還滿特別的地方,它原本是制作柴魚的工廠,保留原工廠遺跡,直接改成博物館,感受到柴魚工廠原始的模樣,令人印象深刻。

  然後我才知道一向吃慣的柴魚並非是魚種,而是一種製作過程,可以作成柴魚的魚種還很多。

  一樓是展示柴魚制作工藝的地方,還有diy可以玩,,二樓則是展示古物的地方,另外還有各式魚產品賣區。


  七星柴魚博物館






















  七星柴魚館內水族箱

















  這次來花蓮撞上了颱風,幸好花蓮沒受到什麼影響,但是海邊浪已驚人,七星潭海邊有管制,不能下去海邊,一直有海巡署的人在巡邏,因總會有白目的人跑下去海邊,海線很長,海巡署人員不多,看他們一直跑來跑去真辛苦。

  七星潭 受到颱風影響,浪比平常大,而所謂的瘋狗浪來襲時,浪大得驚人也快得驚人,防不勝防,難怪總有人被瘋狗浪襲擊。


  七星潭受颱風影響的浪濤驚人