土東•伊朗手繪旅行

　　這本書是我最近去圖書館借的，本來是要借她的第一本土耳其手繪旅行，可是明明館藏資料上有書，可以我偏偏就是找不到，只要先借這本（幸好尚有一本）。

　　其實後來我才了解，雖然那是她的第一本書，但其實並不是她的第一次旅行，早在2001年，Peiyu就開始出國自助旅行，已走過義大利、法國、西班牙、葡萄牙、土耳其、捷克、奧地利和匈牙利等國家。而Peiyu在之前也就寫過很多本手繪日記，但都是自己和朋友及學生分享而已（Peiyu是中山女高地理老師），後來在因緣巧合下才會出版（所以那本先讀就比較沒差了）。

　　這次土東伊朗之旅，Peiyu是有旅伴的，前半期為LinLin，後半期是Fish。Peiyu依然發揮她的幽默感，戲稱～兵荒馬亂地出發，繼續搞笑。一路上笑點不斷，但其實有一部份是Peiyu天生的樂觀態度，讓她用不同的視野去看待身邊的人事物，照她自己的說法，是刻苦耐勞型，而我覺得要再加上樂天知命。

　　Peiyu的細膩讓她很容易感受到他人的良善，繪畫的天份讓她對美的東西特別有感受力，在她的形容下，走過的每一個地方都是那樣的美麗，真讓我想去一看究竟，看看她筆下的那些人事物。

　　這次的旅行遇到不少凸搥的事，都被Peiyu用烏龍事件輕鬆帶過。不過這次也發生了些危險事件，最危險的一次，用驚恐的過程來表示，所幸逃離了魔爪。回神過後的Peiyu，決定報警，以避免有他人繼續受害，最後還為了出庭，變更了行程。伊朗的法官（由神職人員擔任）向Peiyu她們致歉，希望她們不要因這件事破壞對伊朗的印象，Peiyu的感言讓我很感動，下面節錄一段。

　　Peiyu：這件事真不會破壞伊朗在我心中的美好印象，這個文明古國的深邃文化，就像浩瀚夜空裡的點點繁星那樣的地美麗，內斂地，不誇耀地散發著光芒，星光微微，但你一定可以看見；況且，這一路走來，我們遇見的好人絶對比壞人多，伊朗人的好客與熱情，掏空了身上所有的東西，他們堅持一定要拿出一點什麼來你分享，如果你問我，在旅途中看見了什麼？最讓我感動的，不是華美的建築、不是雕琢的工藝，而是這些直直進入你心底的溫情！哪個國家沒有壞人？就算在台灣，還不是有可能碰到壞人？旅行，是由一個個事件去串起來的，而我，最終想記得的，是那些美好的片段，那些不愉快的，就把它留在時間的凹痕裡，忘記吧！我還是會繼續旅行，並不會因此變得怯懦膽小，應該要更有勇氣才對，而且，要更加謹慎、小心。嗯～這樣說來，每一件事都有它存在的意義，壞事的存在，讓我們看見並珍惜其他美好的事物。

天光雲影共徘徊

宋 朱熹 觀書有感

半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊。

問渠那得清如許？為有源頭活水來。

五代高僧和尚 契此
手把青秧插滿田，低頭便見水中月。
六根清淨方為道，退步原來是向前。

兩首很喜歡的詩，最近又無意中看見，趕緊記下來。想到另一句非常喜歡，金剛經中的句子，一併記下。

一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀。

我的第一堂手縫拼布課

    今年因為開始比較閒了，就想學些東西，而縫紉課是一直有點興趣的。我總是幻想，如果會一些簡單的縫紉，那麼有些東西就可以自己做，不用假手於人，那不是很棒嗎！

　　本來想學的是車縫，恰巧一位認識的服飾店的老闆，開手縫拼布課，問我有沒有興趣上，幾經考量後，決定從這入門。因為雖然是手縫，卻也包含基本的縫紝知識，只差在手縫與車縫罷了，而且有些動作本來就是必須手縫的（老師給的知識，現學現賣）。而且聽說外面的縫紉課都很商業化，上課時間好像也不太適合我。

　　第一個學的是隔熱手套，恰巧家裡的壞了，心想這樣就剛好有新的了。忘了是不是上了5堂課，終於完成了第一個作品，眼見自己一針一線作出來的東西，心裡真是開心極了。不過，對於這個作品，我其實是不滿意的，因為與老師的相比，覺得好醜喔！還好我身邊的人包括先生都說很漂亮，心裡還是很得意！

　　可是，當這手套完成後，我發現我還是很難獨立再做一個手套，家裡還少一隻成對嘛。之前的每一個動作，都是老師一個口令一個動作做出來的，不但當時搞不清楚狀況，如今也忘得差不多了。幸好老師很熱心，說上過的課，如果我忘了，可以隨時問她。真是太好了，這樣我就比較有信心了。嗯～下一個課程是作小錢包。


　拍攝的幾張照片，是每次帶回家的半成品。

　疏縫

　壓線前後（右前左後）

　將兩片布縫合起來（正反面）

　成品（正反面）

糖醋排骨

　　自從小孩開學後，開始認真做菜，最近又剛看了廚房劇場後，就會想拿些喜歡的來試做。這道糖醋排骨，非油炸類很適合我。我不太會炸東西，也拿炸完後的一鍋油沒輒，所以結論就是不要搞這種東西，反正也不健康嘛，多好的藉口！

　　這次去costco有看到豬腹協排，部位我不懂，但看起來就是豬肋排，很適合紅燒吧，於是就買回家來試試看囉。costco的份量都很大，買回來之後第一件事，就是分裝冷涷，也蠻累人的一項工作。

材料：正子排1斤，紅蘿蔔1條或新鮮鳳梨2片，糖3大匙，醬油3大匙，醋2大匙，酒3大匙，水八分滿1碗。

作法：１、將排骨川燙後洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊備用。
　　　２、把所有材料放入快鍋（我水放的比較多），沸騰後即熄火。
　　　３、等能開鍋後，將湯汁收濃燒乾。

　　我因為有快鍋，所以能用就會用，一是能節省料理時間，我也不用一直顧在那裡；二是我家老小都喜歡是軟的東西，叫他們費口在那裡啃咬，或許就不吃了，所以快鍋是我第一選擇。

　　這次煮出來的樣子很不錯，美中不足的是稍鹹了點。是我的錯，我不確定我的排骨究竟有多重，所以調味料我稍多放了一點，失算了，不過大致上ok，小孩也很喜歡，我也覺得很好吃，90分！

牛內冬粉

        假日我一向很少開伙，但住家附近好吃的東西很少，有些也早吃膩了。於是在沒有事要外出的日子，如果家中有食材，也會隨便煮個東西來吃。

       所以就想燉鍋牛肉，想吃的話，下個麵就可以吃了。我都是到costco買牛腱來做，比較不油膩而且也滿好吃的。最近看了廚房劇場，參考使用新配方來做做看。

材料：牛腱，醬油，蒜頭，米酒，薑，水，沙茶醬　
調味比例：一斤牛肉可以2大匙醬油、1茶匙糖、2大匙沙茶醬、1碗酒、一碗水。

作法：１、將牛腱切塊川燙洗淨。
　　　２、薑切薄片，蒜頭去皮壓碎。
　　　３、書裡是將牛腩煎香，再用餘油抄白薑蒜，我想牛腱就不必了，所以我直接炒香薑蒜。然後將所有材料加入鍋中，我用的是快鍋，煮滾後轉小火15分鐘。

        都說牛腱不油，但煮出來的感覺還是覺得有點油，所以我還特別跑去市場買紅白蘿蔔，順便買麵條。用牛湯燉蘿蔔後，湯果然清澈多了，還多了蘿蔔的香甜。不過，因為老公說要吃冬粉，因為喜歡吃，也是因為低熱量的緣故。結果，我們家兩個不需要減肥的小孩，也吵著要吃冬粉，沒有人要吃麵（麵條本來就是要給小朋友吃的）。

　　這道牛肉做出來的樣子，和書並不相同（我也沒有完全照書做嘛），不過看起來比較像是清燉，湯很清甜，我自己很喜歡，反正家人也沒意見。

廚房劇場

        知道這書有些時日了，如今才有機會拜讀。果然，依然令人感動。讀蔡穎卿的書總有股很溫暖的感覺，積極、正向思考、理念清晰丶對他人懷有熱情與善念，讓人感覺就像一顆溫暖的太陽。

        廚房劇場是蔡穎卿寫給年輕人的書，這不是一本傳統的食譜，而是告訴你關於理念的書。她說：「學習一項技術，如果先有正確的概念，就能節省摸索的時間」。然而先讓我受用的，卻是相通的人生理念。

        凡事「知其然，並知其所以然」，無論做什麼事，了解「為什麼」才不會停留在狹隘條件的限制中，你不是因為隨性而顯得瀟灑，而是因為胸有成竹而感到自在。 記住成功，也記住失敗的原因。  

        養成計算的習慣： 食物的浪費，包括了時間、金錢、情感的成本在其中，會對自已掌握生活的能力感到沮喪、是一種精神剝削。養成解決無謂浪費的計算能力。

       把抱怨別人的時間，拿來解決問題，問題就解決了。不再隨意浪費生活，讓人有一種富足踏實的感覺。因為掌握是能力的證明，而信心奠基於能力，生活的能力不足最容易引起家人衝突。


部份文字來源：廚房劇場

淡水－天元宮

　　那一年，在阿里山看見粉白似雪的吉野櫻，從此在我心頭留下了難以抹滅的印象，對吉野櫻念念不忘。但阿里山實在是太遠了，老公沒有興趣，自己去尚有難度。所以，今年就很想去天元宮看看吧，查了查交通，捷運轉接駁車或公車，ok！

　　不過今年的花開晚了，遲遲無法成行，所幸終於等到了，趁著周二有空趕快去，不然去晚了，花也謝了。這天早上哥哥上學時，跟哥哥一起出門搭捷運（哥哥好像很高興），到了淡水是八點多，一出捷運口就看到搭櫻花接駁車的告示牌，心頭剎然間雀躍了起來，真的就要到了！

　　天元宮還滿遠的，經過了一片原野山林（覺得很美），二十多分車程才到。還未下車，入眼便是粉嫩的櫻花，一進天元宮，滿山遍野的櫻花，美不勝收。可惜，今天天色過暗，拍起照來，顏色有些不太好（我的拍照技術也不好啦），美中不足。

　　後來人潮愈來愈多，想想還是早些回淡水，所以約十一點就回到了淡水，肚子有點餓，想說吃吃東西，休息一下就回去。有一陣子沒來淡水了，沒想到大大不同了，淡水河邊整個外推了出去，顯得寬濶多了。本來只想休息一下就回家，可是，實在是太舒服了，天氣宜人，風景宜人，不好好享受當下，著實辜負美景。

　　買了杯咖啡，延著河岸徐徐前行，走到了榕樹下，還略有涼意。看看河水、街景、人群，悠閒的午後，令人陶醉。也想起往日與友人帶著幼兒，在此漫步的情景。

 盛開的櫻花

　

　淡水拓寬後的新風貌

　陰涼的榕樹下

 

 好漂色的花

　為門口的詞句所吸引，後來被店裡的風鈴聲吸引住，買了一個風鈴，聲音輕脆悅耳。

　看天是有情　看海是痴情　
　海天一色　天水相依　
　潮來人往　但問　深情何去

猴硐 貓城物語

        繼 "再見小貓, 謝謝你 "之後，又讓我感動的貓書，而且就在台灣。

　　貓夫人因愛貓而為喜歡為貓拍照，因為在台灣各地找尋貓咪的踨跡，而走到了猴硐，這個台灣第一大的煤產地，也是採金熱潮的起源地，曾經輝煌，而如今沒落與蕭條的小鎮，結果，與貓結緣，也與猴硐結緣。

　　因這裡的阿公阿嬤，會把剩菜剩飯給貓咪吃，有的還會特地買魚給貓加菜，慢慢的，就繁衍到現在的上百隻，也因此這裡的貓咪特別親人。

　　貓夫人因為愛貓而關懷貓咪，進而關懷猴硐 ~這個只有老人，沒有年輕人的地方，發起了社區服務，改善社區環境。漸漸地，因為有貓，這地方人潮多了起來，連帶有了生機，使得年輕人願意回來。貓夫人為猴硐所付出的關注，讓猴硐從一個沒落的煤礦小鎮，有了如今的風貌，實在感動人！

　　好想去猴硐看看，可是有點遠～

紅色手指

        東野圭吾是我很喜歡的推理作家，其書的特色，不在於推理，而在於人性探討。

　　紅色手指，一家庭倫理劇，出場者是犀利又温暖的加賀恭一郎。不過，一開場帶出加賀從不探望病危父親的情況，令人疑惑。故事中，是一位在校飽受霸凌、在家受母親寵溺的少年，勒斃了一位小女生。繼而呈現的是，一個畸型家庭，父子的溝通不良、媳婦與公婆的關係緊張、避世痴呆的老母親，妻子的強勢及丈夫溫吞，讓他們在父母親有難時，未盡力協助，最後甚至做出讓母親頂罪的計畫。

　　加賀在明暸了真相時，卻不點破。加賀說＂身為刑警，並不是解開真相就算破案了，什麼時機解開、怎麼解開，也非常重要。＂所以在加賀的引導下成功破解昭夫（殺人者的父親）的心防，在最後一刻說出了真相。加賀不只是解破案件，也解開這家人的糾葛，讓人感覺溫情。

　　最後才知，加賀與父親的不相見，是加賀為成全父親心願而逹成的默契。是故看似漠然，卻是更溫暖的體貼與諒解，而加賀也用他自己的方式與父親保持聯繫。

林安泰古厝

        林安泰古厝，清乾隆19年(西元1754年)祖籍褔建安的林欽明（林堯公）率家人東渡來臺，其四子林志能（林回公）因善於經商，在艋舺開＂榮泰行＂，在累積財富後，於現今臺北市大安區四維路141號蓋大厝，大厝正身完工於清乾隆48年至50年（西元1783-1785年）。林回公為紀念家鄉，遂取褔建泉州安溪的＂安＂和榮泰行的＂泰＂，將宅第定名為＂安泰厝＂，是臺北市現存古宅中年代最久的古厝之一，是一棟仿明清閩南二進五間四合院古宅。

　　民國67年因未被列入古蹟且正好位於敦化南路拓寬用地，遭到拆除的命運，後在專家學的建議和奔走下成立遷建計畫，方得以移至現址而保存下來。當時拆除時，先拆裝飾附屬物，再拆隔間，最後由屋頂向拆，古厝的一磚一石一木，經丈量紀錄、編號、繪製藍圖，作為施工持的依據。 

　　仔細閱讀林安泰古厝的歷史，它居然是拆除而後重建，難以想像工程的浩大和精細，感佩這些人的用心與苦心。

　　庭園為後來擴建，覺得還滿有味道的！（剛開始不曉得，還以為古蹟保存得很好呢）

　古厝大門

古厝正宅，屋前為月眉池

 　門廳

正廳

   大房~家族中輩份最高者居住

二房

三房

 　四房~右下為小姐尿桶....

 上為東廂房，下為西廂房~為家族晚輩居住

 廚房

　書房


　各式櫃子（右下角為錢櫃）

館中收藏很多文物，在此只列舉一、二

左上為三寸金蓮～3.6英寸（真可怕），右上為繡花鞋
左下為兒童肚兜，右下是針線盒　

左上火爐，右上為五梅壺（裝油燈的油）
左下為蟋蟀筒和唱機，右下是秤與錘

雨前樓、隨月關、映月大池














　醉月居


 　上為愛波亭、玉帶橋，下為顧渚茗山

　下方的樹開滿白色的小花～很美

　參考資料：林安泰古厝民俗文物館

林安泰古庴之行

        因為之前去過新生公園，知道了旁邊有個林安泰古厝，就一直念念不忘，很想去看看。上網研究了一下，交通有點搞不定，之前去新生公園是在圓山轉公車，但那公車是有時間的，對我而言有些麻煩（我算不準時間），而且下了公車也是要走路。後來，有人說由圓山步行15分就到了，看來比較適合我，但是卻沒講清楚怎麼走，又有人說看到台北故事館右轉即可。不管了，就去吧！

　　結果走了半小時才到，因為～我迷路了（這地方我不熟啊），幸好還是到了，看到了古厝，美的無法形容，一切的辛苦都是值得的。看到不少幼稚園幼童還有國小小學生來戶外教學，真好！

　　不過事前準備不夠，這附近沒有什麼吃的，我沒有準備餐點，也忘了帶點心，真怕體力不支，可是又不甘心只看一半，所以硬是撐著。所幸今天的身體有配合，太好了！

　　回程才知我走了冤枉路，有條很好走的路，真的只需15~20分就能到。那就是花博的路。從圓山到新生公園（花博我沒去嘛），而我卻在花博結束後，才把這地方搞熟，還在這邊亂亂晃，真是特殊的感受。

　　回到圓山後已經一點多了，吃了很好吃的涼麵後，打道回府。

七里香種植

        因擺在門口的盆栽凋零的令人不忍，遂到社區中庭二樓去剪取一小段合果芋回來種植。結果，弟弟卻揀取了七里香的種子來給我，還說要種。我想，那就順他的心意，就種盆種子森林吧。這七里香幾年前也種過一次，但這種子森林養起來漂亮，但無法長得太大（受限盆子）。不過當初移植的幾株，如今還活的好好，只是不知何才能開花。

        處理種子，弟弟有幫忙（雖然一半就跑掉），種子處理後要泡水七天，弟弟很認真的提醍我換水。今天趁假日比較閒，就把這七里香處理一下，也有讓弟弟幫忙（雖然我自已弄會比較漂亮）。


 新培植的合果芋

 七里香~種子剛種好的樣子

  約三年前種的七里香(高高的那株)

貓咪

        這是在我社區的貓，有人供養著。這隻貓咪非常的乖巧，也很有靈性。用餐時間，牠會準時守候在後門口，痴痴地等。當我看到牠時，叫牠，有時會回應我，然後就馬上躺下來等人撫摸牠；有時會很酷的，咻一下就不見了。

        前幾天看見牠，因受到＂再見小貓，謝謝你＂的影響，就想說，何不也幫牠拍張照呢？終於有一天，在我有它帶相機的時候，遇見了牠，得償所願。

玫瑰花開

　為新買的玫瑰，拍下它花開的姿態！


　第一朵玫瑰花

第二朵玫瑰花

春天的楓紅

　　不知道為什麼，現在明明是春天，卻驚見楓紅，還不只這一棵呢，而且是新長的葉子。

與孩子同讀書

　　哥哥一直沉迷於線上遊戲，因此對其他事較不關心。如今開學了，雖然因資質不錯，成績都還不錯。但遇到需要花精神的東西，如英文，就差了。之前也有陪同哥哥作功課，實成效不彰，因自己也無多大耐心。我想，光是陪同是沒有用的，要一起做功課，可以才有效。

　　最近我在讀到一些書時，常被一些作者的古文能力所傾倒，深感自身文學之不足。也常想學好英文，總因艱難、無興趣而止步。何不如跟著孩子一起背詩文和英文單字（都是學校課業），這樣不但能彼此皆受益，何樂不為！

　　果然，自從開學這段時日以來，哥哥也變得比較願意背英文，而且有人一起背書，更能加深印象，成效比以前還好。唉～我就差多了，年紀大了，記憶力不足啊！而這樣的模式，還促進了親子關係，真好。美中不足的是，哥哥還是沉迷遊戲啊～


 這是我的筆記本，哥哥騰寫的