材料：
當然是朋友爸爸種的無毒小黃瓜、醬油與糖和醋的比例是1:1:0.5，至於量請自行拿捏，哈～我第一次試作就是因為醬料太少而沒作成功，但依然很好吃。很奇怪，煮過一下下的小黃瓜居然很脆。
不過後來又做了一次，ㄟ~還是不會變黑。不知道是因為醬太少、還是是醬油不一樣，反正跟人家做的不一樣，算了，一樣好吃。
作法：
１、將小黃瓜洗淨，切段（約一公分多）或個人喜歡的樣式也可。
２、將醬料下鍋開中小火後，也將小黃瓜放入，慢慢攪拌，然後試小黃瓜你所喜歡的脆度（煮太久口感會軟掉），即可起鍋。
３、將小黃瓜放涼後，冰入冰箱泠藏一天就可以吃了。據說做好的脆瓜可以存放一陣子。
這是剛煮好的樣子，其實就已經很好吃。
這是在冰箱冰過一天的脆瓜，左上為朋友做的脆瓜，嗯~賣相差很多！
