2013年7月28日

綠豆湯與綠豆冰

     炎炎夏日裡,總要備上些消暑的東西,綠豆湯是我家常有的,除了解熱還有排毒的功效,而且我先生非常喜歡。不過我個人非常不喜歡純綠豆湯的口感,總是會加上小薏仁或者是麥片,增加滑溜的口感,然後應弟弟強烈要求,做了綠豆冰!


  消暑解熱又有排毒功能的綠豆,也可添加一點鮮奶食用,風味提升。


   可直接將綠豆湯作成綠豆冰棒,或是添加些鮮奶,風味不同。


  應弟弟要求而種的綠豆

  情人果~之前做的芒果青,現在炎炎夏日拿出來吃,正好!