材料
水磨糯米粉200 g（如果要求細緻、柔滑、保水性高）
熱水150 g (用熱水比較柔軟，家人喜歡柔軟）
食用油 一點點，也是為了柔軟，我作麵條會使用，柔軟及拉伸延展性很好，也可不加，要加可在揉麵團中途加入或一開始也行
作法
1．將熱水加入粉中用筷子攪拌均勻後，放一下預防燙傷，再用手搓成團
2．煮一小鍋水預備，取約50 g麵團熱水煮熟，再與生麵團均勻揉成團，會有點黏手，抓些糯米粉，揉至完全不黏的麵團就可以了
3．如果要白色的，到這裡就可以切割搓圓了，但去年我做全色被老公嫌棄，叫我直接用買的，但我還是想自己做，覺得不難又好玩好吃。
研究了一下天然色料，但有些不常用到用量又很少，所以尋找手邊現有的材料試試，肉桂粉是我自己想的，結果顏色太淡，但有香氣，可可粉顏色棕色還可以，只是不夠紅，抹茶綠很可愛，所以整體搭起來還可以，用量很少，所以吃不出味道，也有吃出味道的。
巧克力與鮮奶油比例 2:1～2:1.5～1:1‘鮮奶油的多寡影響到成品的軟硬
巧克力軟化要50度，溫度太高會油水分離
72%巧克力 100g
動物鮮奶油75g
做法
1、將巧克力剝碎備用
2、鮮奶油加熱約70～80之間，倒入巧克力中，輕輕用刮刀拌勻，有另外準備50度溫水加溫用，但我都用不上。
3、準備方型盒，鋪上烘焙紙，將拌勻的巧克力倒入盒中，慢慢攤平，不是很好弄，要有耐心，然後冰箱冷藏至少二小時。
4、取出硬結後的巧克力，二面撒上無糖巧克力粉或抹茶粉，然後切成約2公分大小，ok。
以前其實本來沒有很愛玫瑰，尤其是代表愛情的紅玫瑰就覺得俗氣，但是自從去看過玫瑰展之後就愈來愈愈喜歡了，我比較偏愛小玫瑰，小巧而優雅，大朵玫瑰顯得比較繁複，我尤其喜歡剛剛綻放的花朵，含羞半開的模樣，最令我心動！
有一株是養了多年的小玫瑰，雖然開的不多又多刺，但有了感情。之前入手了一盆粉紫玫瑰，買得時候花很多，可能我不會照顧，目前開花甚少。前幾天去逛板橋花市看到小盆玫瑰，便宜又色彩繽紛，因為小盆所以可以多買也容易帶回家，也不怕陽台放不下，3盆100所以挑了3個顏色，現在想想還少了黃色啊！
