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2015年7月30日

捲餅咬鹿

  捲餅咬鹿是一家早午餐店,捲餅是店內的招牌餐點,特別的是老闆很用心的在經營,所用的食材都是精心挑選過和烹調制作的,堅持美味與健康,這樣用心認真做食物的人,應該要支持鼓勵! 

  《純手工餅皮》這是捲餅咬鹿的最大特色!捲餅咬鹿的鹿是指初鹿,採用初鹿牧場的鮮奶和紐西蘭奶油製作。捲餅外觀像加厚加大的蛋餅,餅皮現擀現煎,香酥又厚實的餅皮,吃起來不油不膩。

  這家店因為在我先生公司附近,我先生常去吃,很是跟我推薦,所以有機會就來試試,果然是很不錯,而且老闆對食物的的堅持很讓人感動!這捲餅在炎熱的夏天來吃很是適合,不過這家店小小的,位子也不很多,我去的時候,剛好人都不多,很幸運!呵~得挑人少的時侯去。























  經典風味牛肉 我很喜歡裡面包著酸菜,吃起來爽口又好吃,另外雪花泡菜豬和義式起絲嫩雞也很不錯,喔!有一款棉花糖的,是我們家弟弟點的,本來想說很奇怪,沒想到還滿特別的,當甜點吃還不錯!


  花生厚片和薯泥 老闆不惜成本,花生醬使用的是新竹福源。而薯泥好好吃,香而不膩,薯泥要做的好吃可不容易。





  黑金鮮奶厚片 選用胡麻園純黑芝麻醬,濃郁的芝麻香讓人回味無窮!(這是老闆請的,好熱情!)



  好可愛的罐子,裡面是老闆自已炒的小魚辣椒,很不錯!















  冰棉花糖可可,非常香濃,但令人驚喜的是不甜膩,一般可可只要香濃都一定很甜。原來老闆使用的是無糖可可,所以甜度可自由調整,才有這香濃好喝的可可。而上面的小小棉花糖粒好可愛也很好吃,不過我家哥哥只愛可可不愛棉花糖,呵!  



















  酪梨牛奶,老闆的私房菜單,這酪梨牛奶打得不錯,喝起來香滑順口,喝不出酪梨特有的草腥味,不簡單!酪梨我以前有玩過,有人還加入布丁以掩蓋酪梨味,這簡單的酪梨牛奶就很好喝,好厲害!



















【店家資訊】

捲餅咬鹿早午餐

店址:台北市中山區錦州街315號

電話:02-25091581

營業時間:07:00-16:00

FB


2014年2月2日

過年美食記二 藍屋

  今年大年初二來到藍屋,藍屋現在可是我們評比的第一名。價格不是非常貴,但東西非常有品質,不管大人小孩都喜歡。

  我家哥哥非常喜歡吃牛肉,但不喜歡太多的配菜,現在是過年,沒看到比較簡單的餐。所以我後來決定跟哥哥點個二人的蘭花御膳,吃好一點。



  藍屋的餐墊紙,好清雅!














  豪華的生魚片,好好吃。














  龍田嫩雞沙拉的雞肉很嫩,不過我一塊也沒吃到^^



  土瓶蒸是哥哥唯一不會拒絶的湯品,涼拌龍鬚菜很可口,茶碗蒸很鮮嫩,季節御飯也好好吃~我必點。


















  最好喝的醋飲-白桃荔枝醋冰沙,清香爽口、一點也不嗆,可續杯。

  和風牛排-哥哥的最愛 

  醬燒牛肉,我覺得甜甜鹹鹹,牛肉很有口感,好好吃!

姐點的烤魚很好吃,老公點的蒸午魚更是鮮甜無比,沒拍到照。


水果茶的茶具很可愛,水果茶很好喝。

  必吃的黑糖聖代,香香甜甜又清爽,我吃了二口才記得拍照!

 和樂兄弟倆






過年美食記一 青葉

  自從有一年過年期間要出去吃個飯,卻發現到處都訂不到之後,就記取教訓,一定要提早安排訂餐事誼(至少要1個月),不然就別想去餐廳去吃飯了。

  今年安排的比較少,只有青葉與藍屋。初一吃青葉,青葉是台菜料理,我覺得很不錯吃,而且覺得不油膩,口味不那麼重。以前常去紅豆食府,覺得紅豆食府是好吃,但是跟青葉比起來,卻覺得重油多了。青葉以前在微風廣場,跟先生姐姐常去吃商業午餐,覺得很好吃,去年過年才安排全家來吃吃看,評價還不錯。所以雖然青葉已搬到民生東路上,今年還是來這裡用餐。

  我們是單點的,總覺得單點比較能吃到都是喜歡的菜,套餐模式總會有一、二道不喜歡的,而且好像還比較貴。今天點了烏魚子炒飯、黑白雞拼、蔥爆牛肉、潤餅、蛤蜊絲瓜、炸豆腐、清炒空心菜。有道香煎豬肝非常好吃,鹹香軟嫩,不過這次沒點。



  青葉門口

   烏魚子炒飯非常特別,很香卻不油膩,是必點之一



   黑白雞拼是我喜歡吃,是白斬雞和燒雞拼盤,雞肉不會乾澀,又很有味道。

 蔥爆牛肉是因為大兒子愛吃牛肉,炒得很香。

 炸豆腐炸得相當的酥

  蛤利絲瓜

 飯後餐廳送的小點心~花生麻吉,好好吃!














  青葉旁一家咖啡的的門口,佈置相當可愛。














AoBa青葉台灣料理 民生店
台北市松山區民生東路3段158號B1(宏泰金融大樓)
TEL:(02)2547-1111

2013年12月13日

樂田麵包屋

  幾年前曾在國父紀念館認識這家樂田麵包屋,那時是一位日本朋友帶我去的,因為她很喜歡這家的麵包。一吃之下,果然好吃,很特別又簡單的味道,算是我接觸歐式麵包的開始。後來也愛上這家的麵包,曾經有一陣子會特別去買,但終因太遠又事忙的情況下,漸漸就很少再去了。

  因為常常跑台安醫院,在從捷運忠孝復興站走到台安的路途中,看到大馬路對面有一家樂田的麵包店,只覺得名字很熟,可是又不確定,有時帶著小孩也不太方便跑來跑去,漸漸也不放在心上。最近因帶弟弟上台安看牙(老是蛀牙),又瞄到這家樂田,決心去看看,看見記憶中有些熟悉的麵包,幾經確認,終於明白真的是同一家店的連鎖店。

  這下可真是高興極了,以後跑台安時就可順道買麵包,尤其最近幾乎每禮拜都在跑,好開心!



  我和我家哥哥最愛的起司薄餅,非常的香。(這是原味的)














  奶油餐包看起來很可口,吃起來更是可口,香、軟、Q,沒包餡所以不甜,麵包上有灑一點糖,當天吃會脆脆的,可惜隔天就化了。














  我們家弟弟最愛的波蘿,只有他才會在這樣的麵包店,依然指名要波蘿。不過不可否認這波蘿看起來很好吃,所以我還特別幫他烤一烤,然後酥到不行!也很有趣,在這類型的麵包店,常常會有一樣唯一的台式麵包~波蘿,哈肯鋪也是。














  樂田麵包屋的單價算是比較便宜,至少比哈肯鋪便宜,不過哈肯鋪也很好吃就是了。