2014年5月31日

粽葉飄香

        去年開始學包粽子,今年當然要延續精神,一來小孩要吃,而自家包的粽子比較不油膩又比較合自己的口味,一舉兩得。因為家裡鍋子小,我一次只能包1串20顆,但是這樣哪夠吃,所以我只能多包幾次,結果我連包了5天的粽子。雖然包得很辛苦,但看到孩子們吃得很高興,就好有成就感!


  自己包的肉粽和鹼粽(小蘇打粽)




















粽子作法:
第一次包粽子
小蘇打鹼粽


2014年5月1日

我的左手香開花了

  養左手香已經好幾年了,卻是第一次看到左手香開花,淡紫色的花很漂亮,而且花株愈開愈大。



宜蘭之旅

  因為家銘星期六校慶,所以星期一補假一天。忽然覺得難得休假,而且現在的天氣很適合出去走走,所以乾脆也幫弟弟請假,全家出去旅行一下。

  長埤湖和清水地熱是我很想去看看的,因為有一回看到別人去長埤湖拍的照片,就好心動,而清水地熱就在長埤湖旁邊,當然就一定要去煮個蛋的。

  長埤湖位於三星鄉,開車需要1個半小時的車程,還挺遠的。三星鄕就是三星蔥的故鄉,到了三星鄉,除了宜蘭處處可見綠油油的稻田外,另多了一種深綠色的田景,仔細一看,赫然發現是三星蔥田。第一次看到這樣的景緻,好有趣喔。

  路過排隊的三星蔥油餅店,忍不住買來嘗嘗看,覺得很好吃,香酥可口又帶有蔥甜的味道,吃起來很順口,不過過卻不敢吃太多,因為馬上就到清水地熱了。已經準備了好多東西呢!
















  到了清水地熱,真是跌破眼鏡,我生還説這裡會人來嗎?結果,滿滿都是人啊!人多到不行,煮東西的池子只有2個,還得硬擠進去呢?這裡的人都很專業,帶桌椅的最基本的也有報紙丶鍋子。相教之下,我們寒酸多了,因為對此地的不瞭解。我很喜歡吃溫泉蛋,小時候父母常常帶我們去北投溫泉煮蛋,留下深刻的記憶。所以當北投煮蛋區封閉之後,常感遺憾,如今有機會帶孩子來重溫舊夢,覺得好開心。

  聽說來這裡可以事先準備東西,當然現場也有賣,但比較貴,而且也難篩選品質吧。我準備了好吃的蛋及玉米,不過地瓜買得倉促,所以地瓜不怎麼好吃,也不知是沒煮熟、還是買到不好的,不過雞蛋是超級好吃,玉米也很優喔!


 煮食區-擠的滿滿的食物(好誇張)


 煮的剛剛好的蛋沾上點鹽巴~好吃到不行,和好吃的玉米。


















  後來終於來到期盼已久的長埤湖,我個人是很喜歡啦!好詩情浪漫的長埤湖,湖光山色搭配著噴泉水霧,真的很寫意,又涼風習習,人生到此,幸何如之!


 充滿靈性之美的長埤湖





















 近看才發現原來的蔥開花



 












  晚上住礁溪川湯溫泉會館,享用川湯豐盛的晩餐。可是雖然吃得很飽,可是還是忍不住去買好吃的鴨翅,因為超美味。



 












  隔天早上享用川湯的早餐,簡單卻好吃,不過這次不能吃太多,因為中午要吃礁溪老爺的自助餐。老爺的自助真的是很優,特別帶家銘來吃。每一樣都好好吃,尤其是蛋糕,小巧又好吃,可惜肚子實在太小,忘美食興嘆。我們家家銘主攻牛肉,總共吃了12片牛肉,真怕他不消化。

 

















  吃完飯後,來到附近的五峰旗瀑布,上次也有來過,不過沒上去,這次決定上去看看,也權當運動消秏一下吃太多的東西。五峰旗瀑布全程我們走了25分鐘,算是還可以,雖然也走得很喘(久沒運動了)。走到最上面,瀑布挺壯觀的,迎面撲來漫天水氣,正好解熱。


 五峰旗最上面的大瀑布




 五峰旗底下的一大片草原,滿眼的綠意!




 五峰旗底下的溪流,清澈見底,不時有小魚、小蝌蚪游來游去,忍不住下去踏踏水,好清涼。















  礁溪老爺買的紫米地瓜麵包,好好吃喔!