第二天 東岳冷泉，七星潭，住七星海民宿
昨天晚上睡得還不錯，早上睡到快六點，家人都還在睡。所以我就出去走走，這裡的空氣很好，很喜歡!後來等家人起床，一起去吃早餐。早餐是老闆娘準備的，簡單卻很好吃，然後準備往花蓮去。
因中途經過東岳冷泉，那裡幾年前曾去過一次，個人非常喜歡那裡的風光，誰知變成廢墟模樣，似乎在整修。不過遠遠看過去，溪邊似乎有人在戲水，于是決定走過去看看，結果可以玩耶，太棒了!
東岳冷泉是一道像溪流般的湧泉，溫度15度，手腳觸之冰涼，接觸到身體會覺得有些冷，河水清澈見底，不時有小魚游來游去，記得以前來時，還有大魚呢!如今是沒看見了。這冷泉座落在自然環境中，沒有什麼人工修飾的東西，周圍繞著青山，旁還有一道鐵橋，不時有火車經過，增添情趣。倘佯其中，愜意極了。我們一直玩到中午12點才依依不捨離開，繼續往花蓮前進。
走著蘇花公路，美麗又驚險，美的是碧海藍天，如詩如畫。驚的是蘇花公路的險惡，路小又彎山陡峭。在經過一段時間之後，到達原本要用餐的鹽寮海鮮，卻面臨休息中，無奈之餘，轉往另一個計畫中的點~公正包子，據說要大排長攏呢。不過大概因為時間還早，所以排隊的人不太多，不過速度不快就是。不過後來老公找到了停車場，所以我們到店裡去吃，店小又擠，環境不好，也不太衞生，不知為什麼有些很有名的店，店內環境都很差，唉！這包子算是還可以吃，老公覺得普通，不過不小心點太多，只好打包回去當晚餐。
吃了包子來到旁邊的曾記手工麻糬，買了各人愛吃的口味回住宿的七星海民宿。這家民宿是老公選的，老公說當初一看到標示＂不準抽煙，不準酗酒＂就決定住了。房子外形很典雅，房間滿大的，也很精緻，乾淨，卻只要2800/4人房，真是很便宜。
趁著太陽快下山，從住宿的地方走十分鐘，就看到了美麗的七星潭。七星潭水那一片平靜的藍，海水清澈，讓人整個心都平靜了。海灘遍佈鵝卵石，石頭大大小心可愛極了，忍不住揀拾些喜歡的帶回家。海邊有許多釣客，也看到些垃圾，令人遺憾!
此時太陽已下山，微風徐徐，非常舒服，完全不像夏天，絲毫不熱，讓人戀戀不捨，我們一直玩到天色昏暗才離開，因視現不佳而差點迷路，呵～
蕾米斯
民宿的雞、鵝、貓
鵝蛋
民宿早餐
東岳冷泉
不時會有火車經過
冷泉清澈見底
美麗的七星潭
公正包子
花蓮曾記麻吉
這是我們家第一次五天四夜的旅遊，以往大多是三天兩夜的行程，算是一次突破，也許為將來可能的環島做熱身。
第一天行程:國立傳藝中心及童玩節
早在前一天就在為旅行做準備，五天呢，要帶要準備的東西不少，家裡也要整理，免得回家後慘不忍堵。所以當天早上吃完早餐後，就出發了。首先來到傳藝中心。傳藝中心是我喜歡去的地方，因為有我喜愛的霹靂蘭陽店，暑期間還有活動，開心極了。
傳藝中心的特色是有些工藝的展示，還有一條賣傳統東西的店鋪，裝飾的古色古香。販賣的有瓷器，中國服飾，童玩，古早味零食，如麥芽餅，鬍鬚糖等等，用品類如毛筆，紙傘等等，還有傳統藝術表演，真是琳瑯滿目。
後來大兒子陪我去看霹靂三D的梵天祭，雖只有短短15分鐘，看不出什麼東西，但那個臨場感還是很不錯!後來大約三點離開，先到住宿的蕾米斯米宿check in，順帶休息。今天的大陽很大，太早去童玩節，會曬死。不過後來太陽依然很大，所以仍是往童玩節進發。
到了童玩節，陽光很強，直到玩了一陣子，太陽不見之後，才玩得盡興。今年的童玩節與往年不太一樣，有些設施不太一樣，但水質看來較為清澈乾淨，孩子們玩得不亦樂呼!尤其是弟弟，瘦小的弟弟，對自身的弱小毫無自覺，在水裡跑來跑去，勇猛無敵。
我們一直玩到7點休園才準備離去，記得剛入園時有看到很多大大小小的恐龍，準備要拍照，後來因天色已黑才作罷，連旁邊的冬山河景也來不及拍照。
晚上回到民宿，這間民宿已經住過很多次了，從當初第一次住開始，就很喜歡它的味道，小巧雅致，豎立在稻田原野之中，靜靜地。房間佈置得可愛又帶點藝術氣質，與豪華的飯店，迥然是不同的味道，多了溫馨，少了商業氣息。
今年來住又多了驚喜，一入眼是叫個不停，戲水的鵝，再來是三隻毛色不同的黑貓，尤其是我家愛貓的大兒子，好喜歡呀!晚上的氣候非常涼爽宜人，星星也很多，太棒了!
霹靂蘭陽店及其展示
傳藝中心街景
廣孝堂－是古蹟
民俗表演－廖添丁傳奇
童玩節戲水
蕾米斯民宿
民宿的鵝和貓咪
炎炎夏日裡，總要備上些消暑的東西，綠豆湯是我家常有的，除了解熱還有排毒的功效，而且我先生非常喜歡。不過我個人非常不喜歡純綠豆湯的口感，總是會加上小薏仁或者是麥片，增加滑溜的口感，然後應弟弟強烈要求，做了綠豆冰！
消暑解熱又有排毒功能的綠豆，也可添加一點鮮奶食用，風味提升。
可直接將綠豆湯作成綠豆冰棒，或是添加些鮮奶，風味不同。
應弟弟要求而種的綠豆
情人果～之前做的芒果青，現在炎炎夏日拿出來吃，正好！
兩個小朋友都放暑假了，所以可以帶他們出去走走，這樣子也才不會一直在家打電動。首先來到士林宫邸，雖然已經是夏天了，花雖不繁盛，但也隨處可見，比想像中來的好，也算是意外驚喜。
弟弟非常的高興，哥哥看起來也算開心，雖然哥哥被蚊子呅，癢的很，哈～
中午在宫邸旁的喫茶趣吃飯，是先生姐姐帶我們去的。環境很不錯，東西也不錯吃，我很喜歡它們的珍珠奶茶，因為珍珠吃起來有蜂蜜的味道，很香甜，所以我們叫了一大杯，似乎還不夠呢。不過今天店裡人潮很多，所以很吵，服務也慢，唯一美中不足的地方。
在所有的義大利麵中，最愛的就是蕃茄口味的，所以有時會買蕃茄來做個茄汁義大利麵，而這次做的是茄汁肉醬義大利麵。
材料：
義大利麵、豬絞肉（高級的可用牛絞肉），牛蕃茄、起司片、義大利香料（ｃｏｓｔｃｏ買的）、蒜片、洋蔥（這次忘了買，所以省略）。
作法：
１、蕃茄洗過，在底部劃十字後川燙去皮，切碎或用果汁打碎。
２、將絞肉入鍋煎香，後續加入蒜片及蕃茄，繼續翻炒，然後小火悶煮約３０分鐘。
３、起一鍋水煮麵，義大利麵個人偏好細的，因為快煮口感又特別，但沒買到，所以是用一般的麵，要煮十分鐘。記得煮麵時要加入些塩，這樣煮出來的麵才會好吃。至於麵的熟度，標準的義大利是中心有一點硬的，這當然就看各人喜愛。雖然我覺得如果將麵完全煮到軟透，實在就不像義大利麵了，而是台式麵了。
４、悶煮好的肉麵，加入些義式香料及起司片（這會讓整個層次提升）。
５、煮好的麵放入肉醬中煮一下，會讓麵與醬汁味道較融合，放上九層塔，有起司粉的也可撒上，完美。
這是承安童苑幼兒園的畢業典禮，可是倒霉的是，原本是11點半開始的典禮，可是就在開演前突然跳電。結果現場的管理非常糟糕（土城藝文中心），先是修理人員遲遲不來，好不容易來了之後，卻無法修理（太肉腳），現場管理人員要求我們取消。幾經周旋，一波數折，所幸螫騰到了三點，終於順利開演，總算是圓滿落幕，也非常感謝童苑的辛苦。
童苑是一家小小的幼稚園，採蒙特稄利教學，迄今已21個年頭。小小的一間，不甚起眼，全部幼生加起來，大約30人而已，所以是超小班制。在操作教學時是混齡上課，也就是大中小的孩子在一起，在個別科目時才會個別上課。不同年齡的孩子一起學習，年紀小的孩子會模仿年紀大的孩子，年紀大的孩子比較會照顧幼小的孩子，很是不一樣。
莊園長是個對教育非常有熱忱的人，對孩子有無盡的愛心和耐心，我家承安也是很怪的小孩。剛上學時，常會哭著找媽媽，不肯穿襪子，無法睡午覺而上半天課....等等，莊園長都會考慮個別孩子的狀況而不加以勉強，然後這些問題都漸漸改善了，真的很感謝童苑。如今要畢業了，承安很捨不得，我也很捨不得！
清晨要去為植物澆水時，被這樣天空的雲彩所驚艶，好特別又好清亮。最近的天氣一下大太陽，一下下超大雨，也不知是否這樣的天氣，才會出現這樣的奇景，忍不住，拍照為記。
